Jambon noir du Périgord aux baies de Genièvre

Jambon Noir aux Baies de Genièvre du Périgord

Goûtez aux saveurs du Périgord en découvrant ce jambon noir délicatement parfumé aux baies de Genièvre. Le Bistrot de Saint-Jean vous propose les meilleurs produits d’épicerie fine de terroir.

Un affinage traditionnel pour un jambon de caractère

Plongez dans l’histoire séculaire du Périgord avec notre jambon noir aux baies de Genièvre. Affiné pendant 7 à 8 mois dans les caves de maître-affineurs, chaque tranche raconte un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les mains expertes de nos collaborateurs l’enduisent minutieusement de baies de Genièvre, créant sa délicieuse croûte noire unique. Un mariage de saveurs qui rend hommage à la richesse culinaire de la région.

C’est au cœur des vallées verdoyantes du Périgord que notre jambon vieillit, s’imbibant des arômes naturels de la région. La tradition veut que chaque tranche soit le résultat d’un patient travail, respectant les techniques ancestrales qui font la renommée du jambon noir du Périgord. Les baies de Genièvre, cueillies avec soin, apportent une note aromatique subtile, élevant ce produit au rang d’incontournable du patrimoine gastronomique régional.

Jambon noir aux baies de Genièvre : une charcuterie riche en saveur

Succombez aux qualités gustatives exceptionnelles de ce jambon sec. Les arômes boisés des baies de Genièvre se mêlent à la tendreté du jambon, créant une expérience emprunte d’un goût fort en caractère. Chaque morceau fond délicatement en bouche, libérant un bouquet de saveurs riches et nuancées. Idéal en apéritif ou en entrée, notre jambon se marie parfaitement avec d’autres délices charcutiers.

Proposez à vos proches un moment savoureux, dans lequel les convives se retrouvent autour d’une planche généreuse, chargée de trésors du terroir. La couleur rouge bordeaux profond du jambon sec aux baies de Genièvre est idéale pour égayer vos ensemble de charcuterie, en invitant à la dégustation et à la découverte. Son goût raffiné est la promesse d’un moment gourmand, où chaque bouchée révèle l’authenticité des saveurs du Périgord.

Un jambon à partager entre amis

Enrichissez vos repas avec notre jambon aux baies de Genièvre. Laissez-vous guider par l’authenticité du Périgord. Accompagnez-le de pain frais, de condiments délicats, ou osez l’associer à des fromages régionaux. Créez des instants mémorables autour d’une table garnie des meilleures charcuteries de la région.

Le Bistrot de Saint-Jean vous invite à déguster le meilleur du Périgord, à chaque bouchée, une rencontre entre tradition et modernité. Offrez-vous une expérience gastronomique d’exception. Le Bistrot de Saint-Jean vous propose une gamme complète de mets d’exception.

—

Quart de jambon // 900 g